Отправляясь в Китай, имейте в виду, что Китай и китайцы – это совершенно разные менталитет и культура.
Одна из бесчисленных китайских мудростей гласит «безмолвный говорит сильным голосом». Есть лишь несколько вещей, которые китайцы воспринимают ужасно, например, иностранец, который из-за качества или непонимания обслуживания теряет спокойствие и начинает выражать свое недовольство, повышая тон или даже переходить на крик. Не менее неприятно и навязанное дружелюбие. Вы должны сохранять мир и тихо разговаривать. Главное – все время улыбаться!
Приглашение на обед
Еда в Китае имеет очень широкий выбор и здесь можно найти что-то на любой вкус. Возможно, такое разнообразие связано с тем, что питание у китайцев – одно из важнейших мероприятий. Если вы получили приглашение на обед, примите его. Хозяин не обидится если вы откажитесь, но если согласитесь, то у вас будет возможность расширить кулинарный горизонт – иногда слишком далеко и даже чересчур. Будьте аккуратны! В Китае очень уважают пунктуальность.
Рукопожатие
В Китае люди не привыкли к сильным рукопожатиям. Несмотря на то, что оно используется (европейцы обычно крепко пожимают руки) в Китае это не рассматривается как признак уверенности и внимания. Китайское рукопожатие – это мягкое рукопожатие с расслабленной кистью.
Цветы и подарки
Не следует приносить с собой в гости букет цветов, сдержанное выражение лица хозяйки заставит вас понять, что что-то не так – в Китае цветы дарят только в случае смерти. Подарок нужно брать с собой – ни слишком дорогой и ни слишком дешевый. Желательно завернуть в желтую или красную подарочную бумагу, или пакет – это цвета успеха в Китае. Получатель распакует подарок только после того, как гости уйдут.
Во время трапезы Вы можете подумать, что стол уже скоро сломается от обилия еды, а хозяйка всё несет и несет еще посуду с деликатесами? Это радует хозяина, потому что свидетельствует о его благополучии, но, если вы больше ничего не можете съесть, в лучшем случае просто оставьте что-нибудь на тарелке. Это даже лучше, потому что пустая тарелка означает, что еды вам слишком мало и нужна добавка.
Обычаи за столом
Несмотря на то, что китайский стол и культура питания не так строги, существуют обычаи, нарушение которых может привести к ошибочным взглядам. Никогда не кладите палочки в чашку в знак того, что вы поели. Такое расположение палочек принято только на похоронах и является дурным знаком. Если вы поели или просто хотите отдохнуть, положите палочки на стол, а стороной которой брали пищу на тарелку.
Никогда не высмаркивайтесь за столом и не кладите платок обратно в карман. Китайцы идут высмаркиваться в туалет.
Во время еды можно разговаривать с набитым ртом и даже курить – китайцы воспринимают прием пищи как приятный процесс.
Необязательно смотреть на кого-то слишком внимательно – хотя смотреть на кого-то у нас означает обращать внимание и прислушиваться (признак уважения к собеседнику), в Китае слишком долгий взгляд на людей рассматривается как грубое преследование.
Споры и разговоры
Отношения между китайцами основаны на гармонии и избегании споров. К тому же категорическое «нет» бывает редко. Но это не означает, что в Китае нет долгих сложных дискуссий и переговоров, но в конце концов они соглашаются с другой стороной или соглашаются с тем, что оба правы. Такие вопросы, как права человека, тибетский вопрос, Тайвань и другие политические вопросы, лучше оставить без внимания. Китайцы редко говорят о политике в обществе, и уж тем более с иностранцами.
