Выбрать страницу
  1. Страны
  2.  » Грузия

Грузия

На границе Европы и Азии, между двумя морями, среди снежных вершин и живописных пейзажей лежит страна, еще не обнаруженная массовым туризмом. В этой стране живут сердечные люди, готовые приветствовать туристов традиционной кухней, полной восточных ароматов, и угощать их региональным вином.

Карта Грузии – где находится

Местоположение

До сих пор не решено, относится ли Грузия к европейским или азиатским странам, или к обоим континентам. Это небольшая страна, расположена на Кавказе между цепями Малого и Большого Кавказа, площадь которой составляет менее 70 тысяч кв. км. Протяженность границ с четырьмя странами: Российской Федерацией, Азербайджаном, Арменией и Турцией составляет 1660 км. С запада он окружен водами Черного моря с береговой линией 310 км. В основном это гористая местность, самая высокая вершина которой – Шхара (5068 м над уровнем моря). Сюда также входят автономные республики: Абхазия и Осетия.

Климат

Территория государства находится в субтропической климатической зоне – крайне влажная на западе и континентальная на востоке. Эти регионы отделены Сурамским хребтом принадлежащем к цепи Большого Кавказа. Разнообразие погоды страны обусловлено: расслоением местности и выходом к Черному морю. На западе климат мягкий, с теплым летом (+ 22 ° C) и теплой зимой (5 ° C) и большим количеством осадков. Однако, чем ближе береговая линия, тем реже идет дождь, а амплитуда температуры увеличивается. Лето может быть особенно знойным, более + 40 ° C в тени.

Язык

Официальный язык – грузинский, который используют более 90% населения страны. Интересным может быть тот факт, что в таком сравнительно небольшом государстве, насчитывается до 18 диалектов, разделенных на восточный и западный. Многие жители также говорят по-русски. Среди этнических меньшинств также можно услышать армянский и азербайджанский языки.

Религия

Большая часть населения страны (более 80%) объявляет себя верующими и практикующими христианами, принадлежащими к Грузинской православной церкви. Христианство является государственной религией, и это было с 326 г. н.э. Другие религиозные группы: мусульмане, составляющие около 10% населения и проживающие в основном в районах Аджарии и Нижнего Картли, а также верующие Армянской Апостольской Церкви – 8%, на границе Турции и Армении. Однако там мало католиков и евреев. Интересно, что только менее 0,5% грузин считаются атеистами.

Традиции

Грузия – консервативная и религиозная страна с более высоким положением мужчин в социальной иерархии. В храмах действуют наряды, закрывающие ноги и руки, а также платки. Жители также являются традиционалистами, которые, особенно во время свадеб, а также и на каждый день одеваются в народные костюмы. Туристы оценят грузинское гостеприимство и теплоту. Самая важная трапеза дня – супра или ужин с тостами, пением и танцами, которыми руководит тамада – мастер церемоний.

Кухня

Грузины любят праздники, поэтому им особенно важно разнообразие блюд, приготовленных по традиционным рецептам. Их кухня славится большим количеством мяса, различных сыров, овощей и ароматических специй. И, конечно же, вина, которые здесь берут свое начало…

Грузия изобилует сельскохозяйственной продукцией в виде овощей и фруктов, а также ароматических трав. На столах вы найдете в основном острые мясные блюда из баранины, говядины, птицы и свинины. Жители с удовольствием добавляют в блюда козий сыр, баклажаны, орехи, красную фасоль и грибы. Каждый, кто посещает эту живописную страну, должен попробовать хлеб, испеченный в специальных глиняных печах. На десерт всегда подают фрукты, и варенье, а вкус блюдам придает национальная гордость – вкусное, грузинское вино.

Национальные праздники

День Победы (9 мая)

Это государственный праздник, отмечаемый в странах постсоветского пространства с 1946 года. Это ознаменование окончания Второй мировой войны и капитуляции Третьего Рейха. В качестве выходного дня вы можете провести его, принимая участие в торжественных военных парадах, ярмарках и фестивалях.

День Святого апостола Андрея (12 мая)

Этот выходной день посвящен памяти апостола Андрея, брата святого Петра и мученика, основателя Грузинской православной церкви. Религиозные грузины посещают церкви и принимают участие в церковных праздниках и паломничествах.

День Независимости (26 мая)

Следующий майский праздник ознаменовывается событиями 1918 года, когда Национальный совет Грузии после 117 лет вхождения в состав Российской империи объявил независимость и создал Демократическую Республику Грузия.

Я автор многих статей на этом сайте и туристический блогер. В 2011 году я ушла с корпоративной работы и начала путешествовать. Я побывала в 36 странах на 6 континентах и не хочу останавливаться в ближайшее время!

Елена Куравлева

туристический блогер