Завод Teeling Whiskey Distillery в Ирландии — это современный ирландский завод по производству виски, который производит одни из лучших сортов виски с момента своего открытия в 2015 году. Этот завод, расположенный в Дублине, производит широкий ассортимент продукции: от односолодового виски до купажированного виски. Он также предлагает интерактивный тур, чтобы посетители могли узнать об истории и производственном процессе каждого типа виски, производимого в Тилинге.
Завод Teeling Whiskey Distillery был основан Джеком Тилингом, который хотел создать что-то особенное для наследия своей семьи после того, как много лет работал с другими известными винокурнями, такими как Bushmills и Cooley. Компания гордится тем, что использует традиционные методы в сочетании с инновационными технологиями при создании своего виски, что позволяет им производить уникальные ароматы, которых сегодня нет больше нигде на рынке. Например, они используют различные типы отделки бочек, такие как бочки из-под портвейна или хереса, которые добавляют сложности их виски, сохраняя при этом классические вкусовые характеристики, которые наверняка понравятся любому гурману.
Кроме того, что выделяет этот конкретный ирландский виски среди других, так это его приверженность устойчивому развитию — они по возможности закупают все ингредиенты на месте, а также используют возобновляемые источники энергии, такие как солнечная энергия, для нужд электричества на своем предприятии; эти меры помогают обеспечить минимальное воздействие на окружающую среду во время производственных процессов. Все эти факторы помогают людям со всего мира, которые с нетерпением ждут возможности попробовать настоящий ирландский виски, знают, куда именно следует свернуть — The Teeling Whiskey Distillery, что делает его одним из лучших мест для посещения во время путешествия по Ирландии.