Польдер представляет собой низменный участок земли, осушенный и обработанный. Эти районы обычно расположены близко к побережью, что делает их уязвимыми для затопления из-за повышения уровня моря. Польдеры являются важной частью управления прибрежной зоной, поскольку они обеспечивают пространство для сельскохозяйственного производства и могут помочь защитить от штормовых нагонов и наводнений.
Процесс создания польдера включает в себя строительство дамб вокруг территории, а затем ее осушение с помощью насосов или ветряных мельниц, чтобы создать сушу, подходящую для возделывания. Уровень воды необходимо постоянно поддерживать, контролируя, сколько воды входит или выходит из польдера через шлюзы, ворота, клапаны и т. д., иначе он снова будет затоплен из-за приливов. Это требует постоянного контроля и технического обслуживания, которые могут быть дорогостоящими, но необходимыми, если вы хотите, чтобы ваши культуры были защищены от проникновения соленой воды во время штормов или приливов.
Польдеры использовались с древних времен во многих частях мира, включая Европу, где они были впервые разработаны в Голландии в средние века, когда людям нужно было больше пахотных земель возле своих поселений на болотистой местности вдоль рек, таких как Зейдерзее (ныне Эйсселмер).
Сегодня есть многочисленные примеры по всей Европе, а также в таких странах, как Китай, которые широко используют эту технику для целей выращивания риса вдоль своего побережья. Сегодня польдеры остаются важным инструментом, помогающим нам управлять окружающей средой и производить продукты питания на устойчивой основе даже в сложных условиях, связанных с изменением климата.
