Заморозки – метеорологическое явление, возникающее при понижении температуры приземного слоя атмосферы или на почве ниже 0°С в районе с положительными температурами воздуха в светлое время суток. Заморозки могут быть как ночью, так и ранним утром, в зависимости от атмосферных условий. Это наиболее распространено в зимние месяцы и обычно является результатом радиационного охлаждения, которое заставляет тепло уходить в космос быстрее, чем оно может быть заменено солнечным излучением или другими источниками тепла.
Образование инея сильно зависит от уровня влажности, а также от температуры; высокая относительная влажность имеет тенденцию уменьшать его возникновение, в то время как низкая относительная влажность увеличивает его шансы на развитие. Кроме того, скорость ветра также играет роль в определении того, будет ли образовываться иней: если скорость ветра слишком высока, теплый воздух может смешиваться с поверхностью земли, что предотвращает образование инея, даже если температура достаточно низкая, чтобы это произошло в противном случае.
В районах, где заморозки случаются регулярно, фермеры и садоводы используют различные методы, помогающие защитить урожай от повреждений из-за отрицательных температур; к ним относятся накрытие растений тканью или пластиковыми листами на ночь до наступления рассвета, использование резервуаров с подогревом воды, размещенных рядом с уязвимыми растениями (например, помидорами), распыление растворов антифриза на листву и так далее.
