Узбекистан – страна среднего размера, для которой характерны равнинная местность и умеренный сухой климат. Страна не граничит с морем, леса занимают только 3% площади, лето жаркое и сухое, а зима холодная и облачная.
Однако богатая история, многочисленные памятники и археологические раскопки побуждают нас отправиться в путешествие по Узбекистану. Независимо от того, хотим ли мы интересно провести отпуск или ощутить праздник жизни, Узбекистан – это отличное место для экскурсий и отдыха.
Карта Узбекистана – где находится и местоположение
Узбекистан – страна с площадью 447,4 тыс. кв. км расположен в Центральной Азии, не имеет выхода к морю. Граничит с: Казахстаном, Кыргызстаном, Таджикистаном, Афганистаном и Туркменистаном. Протяженность Узбекистана с запада на восток составляет 1425 км, а с севера на юг – 930 км.
Климат
Узбекистан расположен в зоне теплого, сухого умеренного климата с континентальными особенностями. Фактором, влияющим на такой климат, является значительное расстояние от моря и огромная поверхность азиатского континента. Южная часть страны находится в субтропической зоне сухого климата.
Зимы прохладные и часто холодные и облачные, особенно в пустыне. Средняя температура января колеблется от 3 ° С на южных оконечностях до -10 ° С на северо-западе. Лето сухое и жаркое, средняя температура июля колеблется от 25 ° С на севере до 32 ° С на юге (абсолютный максимум 49,6 ° С зафиксирован в Термезе). Хорошее время для поездки в Узбекистан – сентябрь и первая половина октября — тепло, но не жарко.
Узбекистан сухая страна. Годовое количество осадков в большинстве районов страны составляет 100-200 мм, в горах оно поднимается до 500-600 мм. Осадки выпадают зимой и весной, а на южном краю только весной.
На юге часто дует очень сильный юго-западный ветер, который зимой приносит снег и метели.
Религия
Ислам является доминирующей религией в Узбекистане (85% населения). Мусульмане-сунниты составляют большинство верующих. В настоящее время только Ферганская долина является консервативной и религиозной. В остальной части страны к традиционным исламским заповедям и запретам относятся очень свободно, особенно молодое поколение приняло многие западные обычаи.
Узбекские женщины традиционно носят длинные платья, но они не носят чадор (лёгкое покрывало закрывает фигуру женщины с головы до ног), они надевают очень красочные платки и завязывают их по-европейски. Мужчины, особенно пожилые, надевают квадратные шапочки и длинные куртки с рисунком. Нет никаких ограничений в одежде для туристов (туристы носят короткие шорты и топы с лямками), и, в принципе, везде можно купить алкоголь. Узбекские мусульмане, как и единоверцы во всем мире, празднуют Рамадан или 30-дневный пост.
Язык
Официальный язык: узбекский и каракалпакский (официальный язык автономной республики Каракалпакстан).
Другие языки: русский, таджикский, в меньшей степени английский.
Кухня
Узбекская кухня проста и ограничена несколькими основными блюдами. В ней преобладают говядина и баранина, которые в сочетании с обилием овощей, круп и специй создают вкусные блюда. Стоит попробовать региональные блюда во время поездки.
Основу кухни составляют супы: мастава, машхурда, чучвара в бульоне, шурпа, чечевица и кус-кус.
Основное блюдо обычно:
- плов;
- лагман – лапша собственного приготовления подаётся с подливой из мяса, овощным соусом и специями;
- шашлык;
- манты – большие пельмени с начинкой из баранины или говядины, приготовленные на пару;
- самса – пирожки с мясной или сырной начинкой.
Чай является основным напитком в Узбекистане. Его пьют из маленьких чашечек, а выбор чаев очень большой – от зеленых, черных и фруктовых, до различных видов горных трав. Большинство из них можно выпить в атмосферных чайных комнатах отдыхая и расслабляясь.
Достопримечательности
- Ташкент – чудесная столица, которая должна показать миру мощь страны, главная достопримечательность всех поездок в Узбекистан.
- Самарканд – один из древнейших городов мира и самый красивый архитектурный город Азии, привлекающий множество туристов каждый год.
- Бухара – город с десятками мечетей и медресе, ожидающих туристов.
- Хива – музей под открытым небом с лабиринтом улиц и переулков.
- Пустыня Кызылкум, что означает «красный песок», через которую когда-то проходил Шелковый Путь.
- Исчезающее Аральское море, стоит посетить.
Покупки и сувениры
В Узбекистане цены на продукты питания ниже, чем в России. Находясь в отпуске в Узбекистане, обязательно нужно отправиться за покупками на местный рынок, где есть много дешевых и вкусных орехов и фруктов. При покупке сувениров стоит обратить внимание на: ковры, шарфы, керамику, украшения, специи и сухофрукты. Сувениры лучше всего покупать в Бухаре, там есть несколько рынков и множество киосков с сувенирами на улицах.
Безопасность
Узбекистан – безопасная страна для туристов. Угроза преступности умеренная, что, однако, не освобождает вас от обязанности проявлять осторожность и заботиться о своей безопасности во время отпуска. Небольшие кражи происходят в местах, часто посещаемых иностранными туристами (в основном на рынках и базарах, а также в районе туристических объектов).
