Уголь обычно появляется при сжигании в виде темного каменистого вещества, извергающего дым в небо. Помимо того, что белый уголь чище обычного древесного угля, он требует больше энергии и менее влажный. Путем сбора и сушки растительных остатков с деревьев, растений и сельскохозяйственных отходов, таких как миндальная скорлупа, создается белый уголь.
Белый уголь можно изготовить, используя только растительный материал и огонь, над которым его сушат. Наиболее частыми компонентами, используемыми для производства биоугля, являются стебли хлопка, скорлупа миндаля и арахиса, листья и деревья. Биоуголь не требует дополнительных материалов, в отличие от обычного угля, для которого требуются связующие и другие вещества, пригодные для использования в качестве источника энергии.
Применяются разные способы использования древесного угля, как черного, так и белого. Наряду с использованием на предприятиях, связанных с энергетикой, он также используется в домашних хозяйствах для отопления и приготовления пищи. Поскольку белый уголь производится из растительных остатков и отходов, он является возобновляемым ресурсом.